Auteurs

View All

Artikelen door Albert Lee

Angst overwinnen

Een zekere man werd 32 jaar door de angst beheerst. Omdat hij vreesde gepakt te worden om zijn misdaden hield hij zich verborgen op de boerderij van zijn zus. Hij ging nooit ergens heen en zocht niemand op. Hij was zelfs niet bij de begrafenis van zijn moeder. Toen hij vierenzestig was, hoorde hij dat er nooit een aanklacht tegen hem was ingediend. De man was vrij om zijn normale leven weer op te pakken. De dreiging van straf was reëel genoeg, maar hij liet zijn hele leven volledig beheersen door de angst.

Onvolmaakt en toch geliefd

In Japan wordt voedsel uiterst zorgvuldig bereid en verpakt. De smaak moet goed zijn, maar het moet er ook perfect uitzien. Vaak vraag ik me af of ik nu het eten koop of de verpakking. Vanwege deze nadruk op kwaliteit, gooien Japanners producten waaraan iets miniems mankeert vaak al weg. De laatste jaren echter zijn ook producten die wakeari zijn steeds populairder aan het worden. Wakeari is Japans voor ‘er is een reden’. Dit zijn producten die niet weggegooid worden, maar tegen reductie verkocht worden omdat ‘er een reden is’, bijvoorbeeld een rijstcracker waarin een barst zit.

We gebruiken cookies voor een betere brows-ervaring. Door deze website te blijven gebruiken stemt u hiermee in. Hier vind u meer informatie over ons gebruik van cookies en hoe u ze kunt uitschakelen.